在旅遊手冊中一定會介紹的Fouquet's restaurant,竟然讓我有機會品嚐到,感謝ㄧ位長居巴黎長輩的邀請,上我大開了眼界。讓我享受到道地的法國美食。

Fouquet's 在香榭大道上,在LV旗艦店正對面。並不是非常起眼,但每年在米其林評鑑中都是分數最高的;餐廳出名的另依原因,是很多影視名人都愛造訪,因此名氣之大,但由於在香榭大道上,因次觀光客充斥。

我很喜歡鵝肝,所以主菜點了"香煎鵝肝"(自己取的中文名子),雖然小小的依片(在餅乾的右邊),但口感十足,且入口即化,下面鋪著類似焗飯的熱食,真是難以形容的美味。

製內的陳設,像依般班法式餐廳依樣,很精緻但座位小小,強上很多名人的照片。

法式甜點是非常有名的,但是甜的要命,對不太熱衷甜食的我來說,只能勉強吃幾口;Fouquet's的甜食當然也是有名,又非常漂亮,即使肚子已經很撐了還是要努力吃完。在這裡講一下,ㄧ般說來法式甜品與蛋糕應該都很好吃,但是以我的經驗,還是台灣的好吃多了,台灣是普遍都做的不失水準,而在巴黎,會絕得依蛋糕店,或麵包店都無法跟台灣比,而只有在比較高價位的餐廳,或比較有名氣的麵包店中,所吃到的甜點才是夠水準的

法式甜點

這個算是有名的法式甜點,忘了名子,反正是泡芙夾冰淇淋,在自己用熱巧克力淋上。

Fouquet's hotel 好像即將開幕

在對面的LV旗艦店,我絕得這家的服務態度比較不好,上次我與朋友在裡面等了快半小時,都沒人安排來接待我們;裡面大多都是觀光客,多數是日本人。我絕得Lafayette 的LV服務態度比較好。

Fouquet's正門口

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