這一天這一餐，對我來說，是一個幸福的起點........，終究還是要面對現實，但還是珍惜.....
從小就對牛肉麵就是非常的熟悉，因為家族裡面大家都燉得一手好牛肉湯、麵，被訓練到對牛肉麵口味有相對的要求....；而這家獨特番茄牛肉麵，倒是跟我之前所品嘗的有些差異，說紅燒又不太像、感覺界於清燉之間，主要是加了番茄，讓口味不至於過重而有些甘甜，湯頭燉得挺爽口，伴隨著山西刀削麵的厚、Q麵條，有了獨特的風味。
我倒是對於該店的蔥油餅有很高的評價，薄蔥油餅感覺是乾烙的不油，看起來或許不出色，但吃起來卻清爽且蔥香味十足。
四平街番茄牛肉麵：四平街93號 25090220
可口的小菜，中上
我喜愛的蔥油餅
番茄牛肉麵
店門口
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