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與從小一起長大的好友Branda見面,因為她已經接近預產期,加上我倆都住在新店,所以就找附近的餐飲店;這家"抱飲抱食"在小碧潭捷運站附近的中央三街,這裡我以前常常開車經過,但是停下來到是第一次,這幾條中央x街往內看,看起來是很幽靜祥和的住宅區(中央新村也是有名的眷村),有幾家咖啡廳、餐廳;看來是近年來新開發的區域,最主要應該是捷運站帶來的商機吧。

網路上的"抱飲抱食"看起來庭園、空間超大;但一進去就感覺精簡了不少,庭園是有,但是空間並不大,我們是坐室內(因為太熱了),令我比較意外是二樓客滿,似乎是有人包場,而且二樓的空間與桌數應用的比例是覺得蠻擠的,相對的,一樓好一點點。

關於餐點來說,該店著名的香腸或綜合拼盤,因為分量太多我們不能點有點可惜;但我們所點的主菜菲力牛排20盎司+德國豬腳,兩樣都不錯,剛送來的七分菲力還是很不孰,店家推薦我們切小塊讓炙熱的瓷盤繼續加熱,果然切小塊的菲力容易受熱變的孰一些,吃起來也恰到好處,嫩而不膩;而德國豬腳品質跟其他家差不多,但價錢不貴,所以挺划算的。

抱飲抱食   新店中央三街五號     02-22182018 

  

 

 

庭園的桌椅

中央三街的入口

 

二十盎司 菲力牛排,990元;很大一份,夠我們三人吃


單點德國豬腳,也是很大一盤

 

 

 

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這一天是我們部門聚餐,主管由於我們籌備創新展的辛苦,因此請我們到了這家剛開張不久、位於建國南路與仁愛路交叉口附近的福容飯店二樓順園日本料理;飯店果然夠新、因為無論大廳或餐廳人都不多.....

一進二樓的順園,濃濃的日式禪味裝潢,左邊一排是數間大大小小的包廂、而右邊進去就是一排日式料理開放式吧台,空間說得上寬敞。我們的包廂是兩桌,共坐了22人,桌面也十分寬敞,還有一面牆是日式清酒擺設,簡潔也舒適。在包廂內的感受是很棒的、服務人員也是不錯,感覺被照顧得無微不至。

而菜色方面,我們套餐的價位是1200+10%,整套下來對於餐具與擺盤的印象比較深刻,尤其是生魚片,就三片而配著一大盅的剉冰;對於不吃生魚片的人,有可以選擇替代方案,炸蝦炸天婦羅,這一點我倒是很高興,不然一般來說對於不吃生食的我對日本料理是興致缺缺的。整體套餐吃下來的感覺中等,菜色創新度、分量都是普通;唯一的優點就是環境包廂空間比較能盡興。

另一方面此行最大的收穫,就是飯店的行政主廚阿基師有來我們包廂根我們合影(後來才知道他到福容飯店任職好像有上媒體),阿基師果然人很好,一直笑咪咪social,還發一人一張名片上面有他的專線手機;大家好像看到明星一樣搶著跟他照相.....

福容大飯店 順園日本料理網站      建國南路一段266號 02-27019266


包廂內的環境

順園日本料理入口處,花藝設計的擺設很溫馨


 

另側的開放式吧台


桌上的個人桌面擺設


前菜燻鮭魚


牡丹蝦刺身盛合:大盅的生魚片一人份,同事說很新鮮;看到這個就想到之前去內湖鼎鼎大名的路邊攤日本料理鑫泰的海鮮生魚片蓋飯,也是有一尾大兩倍的牡丹蝦,最近他重新裝潢了,已經有店面了,下次可以再去瞧瞧

生魚片換成下面的炸蝦天婦羅,這道真的就還好,炸的也不夠酥脆


床節焚合煮:鮑魚類的東東


海鮮胡麻豆腐,這道很特別,外酥內軟,很有口感;很具創新度


 

菜單上沒有的烤牛排,味道有些淡


味增湯、櫻花蝦飯,很香

同事:City, Rita


晚餐套餐的菜單


最大的收穫,就是跟飯店行政主廚阿基師合影,據說他現在是台灣最貴的主廚





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2006 La Coup du monde~

今年世足看得起勁,意外連連爆冷的比賽也是造成狂熱的話題性;而法國,應該是最誇張的,在A組墊底,連弱弱的南非都輸。不禁讓人想問,法國你怎麼了。

轉播之 間,偶爾有鏡頭帶到場邊觀看的席丹,少了席丹,法國隊似乎沒有了心臟;而教練多明尼克也是今年的箭靶,賽前就有傳言不服教練而內鬨、有球員冷凍之類的不利消息;但總想說四年前法國的表現也一樣阿,完全不看好,但一路卻幸運的打到了決賽。但今年,真的不幸運了,且法國的表現完全把之前的缺點放大,果然表現如一盤散沙而出局。

感觸很深是因為四年前住巴黎時,確切的感受到了法國隊足球的熱情,法國每一贏場當晚街道都是喇叭聲,好像那種抗戰勝利的感覺,全法國都把足球當作唯一的事一樣;印象最深刻的是在凱旋門上有教練多明尼克、席丹的人像投影,想想,把人頭投影在這麼重要的地標、古蹟上,可想而知這兩位表現的重要性,現場看到會覺得這兩人簡直是民族英雄、受全法國的愛戴。而最後的冠軍賽,我與朋友特地到凱旋門附近的pub,與當地的法國人一起盯著小螢幕,想要第一線感受到贏球的熱情;但可惜當晚輸給了義大利,雖然沒有冠軍賽的喜悅,但感受到亞軍的結果也激勵著全法國人。

歐洲對足球的狂熱絕對不是亞洲人可以想像的,而這次法國的慘敗;相信她們一定背負著諾大的壓力回國;但還是很想問,到底是怎麼了,四年前的英雄教練,變成狗熊飽受批評,是那種驕兵必敗的因果循環嗎?哀...........

今天偶然在一網站上看到以下這段話,挺有趣的;很多矛盾的事情就是在法國生活會感受到的~

"法國與法國人是一個充滿矛盾的國家和民族,文化極度講究優雅,卻經常罷工燒車。多數法國人一輩子沒上過幾次星級餐廳,沒喝過五大酒莊,卻可以對乳酪生蠔侃侃而談。這是一個不買LV卻生產LV的國家,而矛盾正是法國文化的特色之一。"

From 忠道的巴黎小站


2006冠軍賽後的凱旋門,因為沒贏球所以很冷清

凱旋門的席丹投影,文字是"席丹 我們愛你"

冠軍賽後還是有些年輕人放煙火,慶祝亞軍

 

近照凱旋門




香榭大道上,教練多明尼克的投影,文字是說'謝謝、藍軍"

傍晚的時候,很多人是帶著法國國旗出門,批在身上;這張是香榭大道上

凱旋門附近的警察在車裡用餐休息,挺有趣的

我們待的pub, 螢幕超小,大家都站著看也沒怨言

我與巴黎讀書的朋友Jill合影

 

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勺勺客,一直跟朋友嚷嚷著要來,都沒啥機會;且一直也怕這地區不好停車(仁愛路與金山南路交叉口附近),結果仁愛路上出乎意料的好停,一堆白格子,只是要付費(一小時五十)。

這是一家陝西菜,勺勺客的意思是當地稱"料理達人"的說法;台灣是很少這種菜色的;感覺就是住在黃土高原的家常菜,以一般人的常識就是麵食、膜膜、羊肉料理....。

店內的裝潢是刻意展現出窯洞的感覺,上面密密麻麻的簽名,也算是特色,在用餐之餘不免得一直搜尋名人的簽字;但老實說白色的底色已經變成灰白,也會有髒髒的感覺;但太乾淨好像又不像窯洞了,呵呵~

而菜色方面,打開menu其實都不是我們所孰悉的,加上第一次來,我們就憑直覺點菜,因為偏重口味,所以點的菜大多跟辣有關,整體來說很不錯;而回來看一下網路上大家所推的blog,發現我還有好多招牌菜都沒點,例如膜膜.....;好在價位是很合理親民的,下次再來了。

勺勺客官網     仁愛路二段41巷15號    23517148  


位於仁愛路的巷內,這區的老公寓看起來超親切,算是小時候的活動區

店門口


店內,白色牆上密密麻麻的簽名,木桌是很復古的


另一角落的圓桌


菜櫥,也像小時候奶奶家的擺設


店內靠窗的位置,我們到時大約五點多,所以空桌很多,但六點多人就陸續進來快座滿了


桌與桌之間的小隔牆擺飾

店家附的小菜,前面的小菜是麵皮炸的,有一點辣味,很特別;後面就是涼拌海帶


下方是椒麻蹄筋280元,超讚,小黃瓜是用來現拌進去的,而右邊是涼拌野蔬(檳榔心),很爽口的一道菜


小蔥羊肉拌麵90元,店員說是超辣(我吃還好),我本來擔心羊肉會有騷味,但完全沒有,很香的拌麵


下方是酸嗆土豆絲120元,本來以為會跟奶奶炒的差不多(到現在還沒吃過比高奶奶炒得好吃的店家);但不是,且....反正味道是我所不習慣的,有點踩到地雷的感覺。全部的菜只有這道還剩下超過一半沒吃完




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多年前在台中朋友帶我去過水舞饌,當時的印象就是店面大器、消費便宜、裝潢有格調,而餐飲的走向就像複合式餐茶飲店,很像春水堂、集客等的XL size;基本上我對台中的印象就是非常多類似的店且消費便宜.....。當時心想,水舞饌怎麼不來台北開一下,或許是因為消費型態不適合台北,而最近才知道水舞饌在大直有開一家分店,就在堤頂大道(大直)上;平時的這裡感覺是辦公大樓區,且上下班鐵塞,而假日來到這樣真的很舒服,堤頂大道車不多、好開又好停。而也發現,鼎鼎大名的"沐蘭motel"就在他旁邊,而且竟然是同一老闆,呵,水舞的關係企業挺大的。

但或許是因為水舞饌的名氣,店裡人客倒是很多,甚至有些還在外面等,好在我們早早訂位;大門口有寬大的庭園裝飾,有一長型魚池,讓在外等的客人還是可以較舒適的等待;店內裝潢還是很大器,但只有一層樓,調性是黑、紅;有一些現代的中國風,每桌都有一鳥籠擺置,空桌就是擺桌上、而有客人就會掛在旁邊;座位都很寬大舒適,靠窗有庭園、街景可以欣賞,而我們是靠內側,雖然不是沙發,但是單獨的座椅坐起來也是非常穩重舒服的;而桌與桌之間也是寬敞的。

至於餐點方面,令我失望的是不像之前台中吃的那樣是個人套餐,我是比較想吃個人小火鍋那種;而這裡是單點炒菜、以及火鍋類;點了較具名氣的香辣鍋,加點了數項火鍋料,都還不錯也具有特色;香辣鍋的吃法是一開始會先乾炒,先吃裡面的料,有年糕、銀絲卷、鴨血、豆腐等等的少量配料,吃完就加上香辣高湯開始當火鍋煮;吃起來是很有特色。而另一鴛鴦鍋我們是選番茄鍋底,喝起來有一點甜但還算清爽,不吃辣的應該會喜歡這種。而點一種火鍋料就可以加點110元的飲料,折扣算60元,點的飲料中挺喜歡海尼根綠茶,雖然這好像也沒啥技術性,但配火鍋是很過癮的。

水舞饌網站    堤頂大道二段466號   85023557


門口的庭園

桌上的杯盤menu


空桌上的鳥籠


空桌(內側的)


廁所門口的雜誌架


廁所內的中國風裝飾


火鍋料:左上牛五花、中間是手工鮮蝦漿(棒)、右邊豆皮、左下是涼拌青木瓜絲(還好)

鴛鴦鍋;香辣鍋(下,已經有一些現成的料)+番茄鍋


火鍋料:右上凍黑豆腐(讚),下方是什麼魚的(忘了啥名)


季節時蔬,左下韓式年糕


水舞饌店門口,左邊就是沐蘭motel


 

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