阿麗在飄~

台北市有幾家很不錯的潮州菜，除了之前吃過的神旺潮品集之外；這次趁著研究所好友美蓉北上之際、也正好幫大毛慶生，就到了這家盛名的潮江燕

潮江燕潮廣餐廳位於慶城街Urban1號，為美食王國南僑集團陳飛龍重金打造的，各式新鮮海鮮、煲湯、點心、燒臘....都有，而烤鴨是預訂制；整體來說，環境寬敞不吵雜(不知是不是周日晚上的關係)，服務殷勤、到位；個人覺得整體評價都優於潮品集。

港式小點每道都很精緻，最喜愛的就是烤鴨，彷彿有一場上菜秀，師傅先秀出我們所預訂剛出爐的烤鴨，接著就現切、現包、現上，我們幾台相機一直猛拍，服務人員還一直很體貼的提醒我們要趕緊趁熱吃......，薄嫩的麵皮捲上鮮脆的大蒜、麵醬+脆油皮的鴨肉，口感百分百；期間師傅一直切、服務人員一直包一直上，每個人都可吃個3-4捲~ (說實在話五人吃一隻烤鴨真的吃不完)，剩下的鴨架可以燉湯或熱炒。

潮江燕潮廣餐廳: 訂席專線:02-2545-2222　地址:北市慶城街1號3樓　營業時間:中午11:00~14:30 　晚上17:30~22:00 (最後點餐21:00)

餐前小菜，醃製還是涼拌的剝皮番茄，很爽口；一開始的這兩道小菜真的就很令人讚嘆~

涼拌類似海蜇皮的東東

潮州鮮蝦餃:晶瑩剔透的外皮~

百花釀魚肚 (抱歉，忘了這道味道...)

潮州蔥油餅，這道一上來有點傻眼，因為外型跟一般蔥油餅截然不同，口感有點像炸餃子；但味道還是很不錯~

剛出爐油亮的烤鴨，一隻好像兩千~ 

師父在餐桌旁現切，旁邊服務人員現包~

配鴨肉的青菜!

現切烤鴨，透明油脂順著刀流下來......

滷水拼盤 (潮州菜最著名就是滷水了......必點)

現切好的鴨肉 連著配菜置入麵皮上

鹹肉四季豆

潮州煎蠔餅，這到是第一次吃，超讚的

潮州韭菜粿，咬下去滿滿的韭菜香就噴出來~

潮州燕的室內裝潢，很大器~

最後的甜品，無論點哪一道都是讚不絕口；百香甜芋泥~

潮州鵝肝捲

這道是花生腰果露，花生怎麼能熬成這麼香濃？？？

PS : 感謝大毛提供的專業相片~

大安區金華、麗水街是我從小長大的地方(金華國小資深校友)，現在這區的巷弄裡咖啡廳、家具店、小吃店、各國風味餐飲等等充斥，讓我陌生的有點害怕；這天跟著大毛小逛一下，主要也是很懷念這裡的一些道地外省菜，懷念一下小時候的味道~

我們到了位於麗水街的 陞揚鼎廚，不大的店面大約7-8張桌子而已，四道菜都炒的道地；尤其干絲炒肉絲，無論豆干或豬肉都炒乾乾、嫩嫩的；而另一道銀魚皮蛋莧菜，可以媲美神旺飯店的潮品集了。

麗水街 9巷1號   02-3343391

陞揚鼎廚 menu cover

銀魚皮蛋莧菜

陞揚鼎廚，門口沒有很起眼，但裡面是客滿的~

室內是狹長型，算起來只有七桌

甘絲炒肉絲，特地叫大辣；吃起來過癮 (雖然還是不夠辣)

很嫩的彩椒雞塊

後來去永康街吃 芋頭大王；在這麼熱的天氣下吃冰一大享受 ，這邊芋頭冰70；還是搞不懂隔壁的芒果冰還是一堆人在排隊

後來沿路逛到了永康街164巷附近，有兩棵盛開的櫻花，大夥都圍著拍照；在這水泥叢林裡兩顆粉嫩的櫻花樹真的很顯眼。

大毛的愛鳳4竟然拍起來比我的GF還美

大毛想逛的青田街"微笑家具"  但可惜沒開

"微笑家具"  但可惜沒開；我一直懷疑這真的是家具店嗎？

大毛從京都帶給我與高哈哈的禮物。開心

在鼎王對面的一兵一卒也是有名的麻辣鍋店；當鼎王與老四川都訂不到位時，我與高麗妹就想到這家，吃完就可以對麻辣鍋評比了。

我覺得這家店最大的優勢就是客廳式的溫馨隔間，沒有滿江紅的喧鬧、也不同於鼎王的中式宮廷裝潢，而諾大的隔間用餐起來就很舒適，很多座位都是暖性的沙發，讓顧客更有親近感。服務方面是沒話說，客氣的不像話，但不至於囉嗦。整體吃下來，湯頭不如太和殿、鼎王好；但是食材方面非常新鮮，可以居冠，尤其腐皮、牛肉、丸類…。以下是我心中的評比

湯頭：太和殿>老四川>鼎王>一兵一卒

 食材用料：一兵一卒>太和殿>鼎王>老四川

服務方面：一兵一卒>鼎王>太和殿>老四川

環境：一兵一卒>鼎王>老四川>太和殿

整體來說  我還是愛太和殿，麻辣鍋之王啦~

店內家庭式的裝潢

一進門的擺設，不太像餐廳

牆邊的等候區，

窗邊的座位

門面

一進門的視野，只看到兩桌

鴛鴦鍋湯底

有漂亮的紋理的豬肉

菜盤會整齊的放在旁邊的折疊桌上，服務人員經過也會關心一下幫忙放入；下方綜合丸類很新鮮具口感

牛肉

這個忘了名字，用辣椒包覆肉丸，要下鍋才能吃；是店裡招牌

之前的鼎王用餐    http://alikao.pixnet.net/blog/post/34871749

之前的老四川用餐   http://alikao.pixnet.net/blog/post/35254679

之前太和殿用餐    http://alikao.pixnet.net/blog/post/34812719

之前物色潮州菜，網路上一致多推薦神旺飯店的潮品集，好像沒有負面的評價，就宴請巴黎回來的姑姑一家人前往享用。有名的是滷水、烤鴨、以及港式點心；各道吃起來真的精緻有佳，既漂亮又可口；服務也是非常周到，這樣的品質，價錢也是非常漂亮~

店內的招牌 蘿波糕，真的與眾不同

甜點：黑糯米 ，讚

金銀蛋莧菜：皮蛋的味道入到蔬菜裡

乾煎鯧魚

招牌潮州滷水: 鵝肉、胗

潮州炒麵

醉仙炒牛肉：用紅酒繪燒的，牛肉嫩

繼上回去品嘗了鼎王之後，各自都紛紛討論除了鼎王、太和殿，還有啥好吃的麻辣鍋；剛好高麗妹推薦"老四川"，一說便宜多了，二說味道也不錯。趁著這回國中老同學一平從美國回家，大夥就約去台北店的老四川了，且在國父紀念館站附近，交通很方便。

老四川也是中部開始發跡的，看網誌上台中公益路上的老四川店面廣，真的很羨慕；因為台北店真的挺小挺擠的(總是這樣，中南部的店面就是大氣舒服，地不用錢一樣)；裝潢也是舊舊的，門面是完全不能跟鼎王比。但是最重要的還是味道方面，我很喜歡老四川那種川味麻辣湯頭，超級對我的胃，吃起來跟別家麻辣鍋是完全不同的感覺，也讓我想起來多年前去重慶時，所吃的食物都是麻麻辣辣的，都豆花都有麻辣口味；鴛鴦鍋白鍋的高湯也是不錯。

桌上都有先擺好乾式的佐料、以及小黃瓜、花生等配菜；也有很有賣相的麻辣河粉，每一道小菜都很不錯。服務方面也都很OK，唯一美中不足的就是用餐時間只有1.5小時，怎麼跟鼎王一樣；吃起來非常趕，重點是我們13:30才用餐，隔壁也有空桌，應該沒必要規定1.5小時；這一點奇模子很差(還是太和殿好，不趕人)....不過吃完還是很滿足的。以價錢來說我們四個女生一人560元，比起太和殿、鼎王是便宜多了，算是CP值高。下一次的目標:"一兵一卒"。

吃完麻辣鍋聊不夠，就到老四川斜對面的La Vie Cafe (La vie是法文"生活"之意) ，因為內部座位客滿，所以只能在室外；老實說環境很不錯，但是蚊子多又熱；店家生意太好都有人訂位，所以一直無法做到室內，這一點又有點奇摩子不好，因為店家沒啥誠意要幫我們換進去....所以我們待不久就走了。而點咖啡的同學說很不錯喝，不喝咖啡的我，是覺得它們挑選的咖啡杯很不錯，視覺上很美。

  國父紀念館附近的老四川門面，乍看下沒啥特別

一開始的桌面擺置，我對上方的乾式佐料很有好感

附贈的麻辣河粉，讚讚讚....麻麻辣辣的

我們點的豬肉，肉盤份量比想像中多。

另一家La Vie Cafe 戶外桌椅，有一點點國外的感覺；可惜太多摩托車在周圍....影響視覺

典雅的咖啡杯，每個杯子不一樣

La Vie Cafe的門廊

現代感的咖啡杯

四月去了兩家鼎鼎大名的麻辣鍋店，鼎王、太和殿；太和殿吃了N次，也常常買鍋底回家，所以並不陌生，且他的麻辣鍋底真是沒話說，吃得出來有加中藥的熬煮，而鴨血、豆腐熬得入味，在寒冷的冬天，去太和殿真的是一種享受。

而鼎王，從台中發跡的，經過台中大器的店面時真的感受到頂級麻辣的風範；而這次是跟著高麗妹的好友聚餐，他們大約一個多月前就訂好位了；因為難得我就趕緊跟著去吃，免得下次自己訂又要排一兩個月。

鼎王，用餐環境是中式的優雅，到處可見花藝、陶器、綠意盆栽的裝飾；桌與桌之間都有簡易的隔間，這一點是很舒服的。但，一坐下服務人員就說只有用餐一個半小時，且...一點完，應該沒有五分鐘，菜劈哩啪啦全部一擁而上，這一點讓我們感覺很不好，感覺不是在慢慢享用，而是跟時間賽跑，一個半小時其實很短，而習慣邊聊天邊品嘗美食的我們是鐵定不習慣的。而鼎王的鍋底，說實在話也是不錯，是跟太和殿是不同風格的，而價錢方面之前就聽說很貴，而這一次我們都女生或許食量不多一人550元(之後說給別人聽別人都驚訝於怎麼這麼便宜？)  匆促的用完餐，感覺是完成一個之前就想實踐的小小夢想，心裡暗許，下一次要去台中吃，比較好訂位、也不會趕人，呵呵。

太和殿      台北市信義路四段315號      (02)2705-0909   12:00pm~03:00am

鼎王     台北光復北路89號   (02)2742-1166   11:00pm~03:00am
 

鼎王店內裝潢

鼎王店內裝潢

鼎王店內裝潢；廁所門口

很厚實茶壺，有鐵鑄的FU

鼎王鍋底，看到這鍋子就覺得有王者的霸氣，老實說有點太高不好盛用 

肉質不錯，而手工川丸子是比較特別的配菜，還OK。同樣的我還是喜歡太和殿的川丸子

左邊是太和殿的蝦將魚漿，煮起來很鮮嫩；右邊就是普通的豆皮

因為早到，所以沒人趕緊拍一下牆面，之後沒多久就全坐滿了 

太和殿鍋底，我的最愛。

好久沒見的高中同學，兩位人妻蕭妃、衍如 

兒童節的濕雨天，陪友人到光華商場採買後，到了華山藝文中心閒晃；對於華山1914並不陌生，之前參予的設計師週每年都在此舉辦；假日還有創意、二手市集；晦暗的天色下，華山這座古早的釀酒廠更富有斑駁的古意，感覺照出的照片有一些倉傷感。

傍晚就前往了太和殿享用喜愛的麻辣鍋，中度的辣味、在這濕冷的天簡直就是頂級的享受，雖然價錢也頂級，但絕對值得。個人觀感，現在很多麻辣鍋吃到飽例如滿堂紅、十三香，這些也是有一定等級，但是味道還是略遜太和殿，而另一不錯的選擇就是橋頭麻辣火鍋，除了有不同的湯頭選擇，其自製的丸子也是很不錯的。

http://www.taihodien.com.tw/  

台北總店 : 信義路四段315號    02-27050909  

華山的兒童節，有為小朋友準備的畫具

華山的義麵坊

其中一館的展覽，有興趣的是斑駁的牆

精彩的故宮裡面的衣角落

華山一景

這角度看有點像監牢

喜愛拍照的人真多，注意到一位在近拍樹葉的男士

太和殿麻辣鍋，我最愛的老油條

信義路上的太和殿招牌

Kiki老媽一向是物美價廉的選項；因此在想要請巴黎回來的大姑姑吃飯時，順勢就想到了這裡；愛吃辣的選這裡準沒錯。很久沒來了，且年輕人居多，我們是來到這家剛重新裝潢好的延吉店，店裡調性跟以往差不多，只是人非常多、且有規定用餐時間.....。

可惜的是，這次的招牌菜"蒼蠅頭"一點都不辣，逼得我們只好再點一次，請他炒大辣，才比較像話，伴起飯來讚不絕口；而另一道我最喜歡的是豆乾炒肉絲，乾炒得恰到好處，不輸高奶奶。

一頓家常味的飯局，口味道地、氣氛輕鬆、價格中等；強推~

二樓的一個包廂，好像要五千以上.....

KIKI的酸梅汁不錯

紅燒魚，也很像我從小吃到大的冬冬

最棒的蒼蠅頭

kiki招牌

門口

補登之前的美食記錄，想起了這一天是快樂的，有溫馨的關懷、窩心的叮嚀……很希望時間停在傻傻地當下；但事實是，不會在發生了。

這天是周二晚上，由於這陣子覺得頭髮難整理得要命，所以就去髮型設計師那兒將頭髮打薄，讓自己在炙熱的夏天涼爽一些，剪完以後跟好友在附近晃找吃的，就在隔壁像看到了這家哈爾濱餃子館，其實早之前間接拿到過這家店的名片，也算是有名；擇日不如撞日，就進去品嘗了。店裡的十幾種餃子是最令人驚訝的，餃子名稱也很長，不像一般直接說牛肉水餃、豬肉、羊肉之類的；另一方面特別的它還有套餐，九個餃子加兩道菜、一碗湯，就是一份套餐；配菜是中上，或許是哈爾濱的菜色，吃起來挺特別的，而湯有兩種可以選，我們是點番茄牛肉湯，但是只有湯沒有肉喔，湯頭是不錯啦。

而講到餃子，從我這個從小吃餃子的資深食客來說，麵皮自己擀恰到好處，不會太厚或薄，煮的也適中不會過孰太老。而以肉餡來說，我點的是韭黃鮮蝦豬肉水餃，一咬開諾大的鮮蝦就碰出來，挺真材實料的；我朋友點的是蟹肉之類的，也是同樣的有料。總而言之，水餃大粒味美很值得；我是覺得來此就是應去品嘗不同於平日所吃的水餃種類，不然其實仿間的水餃好吃的不少，也差不到哪裡去；而在此就應該多試試特別的。

另外，我想到前一陣子才吃過台中”老舅酸菜白肉鍋”的”酸菜白肉水餃”、以及”豆角水餃”，雖然餃子皮是機器做的，但餡兒非常棒，也是口味獨特的另類餃子。

哈爾濱餃王風味小館(東北菜料理)  

光復南路290像68號     2731-6702   (周一公休)

門口所列的餃子套餐種類、以及價錢

店門口

餃子套餐的兩樣配菜，右邊是炒土豆絲，土豆炒的脆脆的

肥都都的水餃

蒜苗蟹肉旗魚餃，下方的蟹腿料很實在

 韭黃鮮蝦豬肉水餃

頭髮打薄了，不然之前澎的很沒精神....

勺勺客，一直跟朋友嚷嚷著要來，都沒啥機會；且一直也怕這地區不好停車(仁愛路與金山南路交叉口附近)，結果仁愛路上出乎意料的好停，一堆白格子，只是要付費(一小時五十)。

這是一家陝西菜，勺勺客的意思是當地稱"料理達人"的說法；台灣是很少這種菜色的；感覺就是住在黃土高原的家常菜，以一般人的常識就是麵食、膜膜、羊肉料理....。

店內的裝潢是刻意展現出窯洞的感覺，上面密密麻麻的簽名，也算是特色，在用餐之餘不免得一直搜尋名人的簽字；但老實說白色的底色已經變成灰白，也會有髒髒的感覺；但太乾淨好像又不像窯洞了，呵呵~

而菜色方面，打開menu其實都不是我們所孰悉的，加上第一次來，我們就憑直覺點菜，因為偏重口味，所以點的菜大多跟辣有關，整體來說很不錯；而回來看一下網路上大家所推的blog,發現我還有好多招牌菜都沒點，例如膜膜.....；好在價位是很合理親民的，下次再來了。

勺勺客官網     仁愛路二段41巷15號    23517148  

位於仁愛路的巷內，這區的老公寓看起來超親切，算是小時候的活動區

店門口

店內，白色牆上密密麻麻的簽名，木桌是很復古的

另一角落的圓桌

菜櫥，也像小時候奶奶家的擺設

店內靠窗的位置，我們到時大約五點多，所以空桌很多，但六點多人就陸續進來快座滿了

桌與桌之間的小隔牆擺飾

店家附的小菜，前面的小菜是麵皮炸的，有一點辣味，很特別；後面就是涼拌海帶

下方是椒麻蹄筋280元，超讚，小黃瓜是用來現拌進去的，而右邊是涼拌野蔬(檳榔心)，很爽口的一道菜

小蔥羊肉拌麵90元，店員說是超辣(我吃還好)，我本來擔心羊肉會有騷味，但完全沒有，很香的拌麵

下方是酸嗆土豆絲120元，本來以為會跟奶奶炒的差不多(到現在還沒吃過比高奶奶炒得好吃的店家)；但不是，且....反正味道是我所不習慣的，有點踩到地雷的感覺。全部的菜只有這道還剩下超過一半沒吃完

多年前在台中朋友帶我去過水舞饌，當時的印象就是店面大器、消費便宜、裝潢有格調，而餐飲的走向就像複合式餐茶飲店，很像春水堂、集客等的XL size；基本上我對台中的印象就是非常多類似的店且消費便宜.....。當時心想，水舞饌怎麼不來台北開一下，或許是因為消費型態不適合台北，而最近才知道水舞饌在大直有開一家分店，就在堤頂大道(大直)上；平時的這裡感覺是辦公大樓區，且上下班鐵塞，而假日來到這樣真的很舒服，堤頂大道車不多、好開又好停。而也發現，鼎鼎大名的"沐蘭motel"就在他旁邊，而且竟然是同一老闆，呵，水舞的關係企業挺大的。

但或許是因為水舞饌的名氣，店裡人客倒是很多，甚至有些還在外面等，好在我們早早訂位；大門口有寬大的庭園裝飾，有一長型魚池，讓在外等的客人還是可以較舒適的等待；店內裝潢還是很大器，但只有一層樓，調性是黑、紅；有一些現代的中國風，每桌都有一鳥籠擺置，空桌就是擺桌上、而有客人就會掛在旁邊；座位都很寬大舒適，靠窗有庭園、街景可以欣賞，而我們是靠內側，雖然不是沙發，但是單獨的座椅坐起來也是非常穩重舒服的；而桌與桌之間也是寬敞的。

至於餐點方面，令我失望的是不像之前台中吃的那樣是個人套餐，我是比較想吃個人小火鍋那種；而這裡是單點炒菜、以及火鍋類；點了較具名氣的香辣鍋，加點了數項火鍋料，都還不錯也具有特色；香辣鍋的吃法是一開始會先乾炒，先吃裡面的料，有年糕、銀絲卷、鴨血、豆腐等等的少量配料，吃完就加上香辣高湯開始當火鍋煮；吃起來是很有特色。而另一鴛鴦鍋我們是選番茄鍋底，喝起來有一點甜但還算清爽，不吃辣的應該會喜歡這種。而點一種火鍋料就可以加點110元的飲料，折扣算60元，點的飲料中挺喜歡海尼根綠茶，雖然這好像也沒啥技術性，但配火鍋是很過癮的。

水舞饌網站    堤頂大道二段466號   85023557

門口的庭園

桌上的杯盤menu

空桌上的鳥籠

空桌(內側的)

廁所門口的雜誌架

廁所內的中國風裝飾

火鍋料：左上牛五花、中間是手工鮮蝦漿(棒)、右邊豆皮、左下是涼拌青木瓜絲(還好)

鴛鴦鍋；香辣鍋(下，已經有一些現成的料)+番茄鍋

火鍋料：右上凍黑豆腐(讚)，下方是什麼魚的(忘了啥名)

季節時蔬，左下韓式年糕

水舞饌店門口，左邊就是沐蘭motel

銀翼，可是我從小吃到大的餐廳，一是因為奶奶家就在附近，二是因為小時候有親戚是這裡的經營者之一，打從小放學每天都會經過，算算已經10多年沒來吃了，但還是有股親切感。

這一天是母親節，特地領著奶奶、高媽媽一起來這裡懷舊一番；十一點半座位已經快塞滿了，之前打電話說已經無法訂位，所以提早一些來現場，好在一切都很順利。我們四人總共點了雞絲拉皮、小籠菜餃、蘿蔔絲餅、宵肉風雞、肉炒干絲、蔥開偎麵、鍋餅；老實說點太多了，尤其一看到偎麵上桌，份量把我們都嚇著了。

最喜愛的就是涼爽的雞絲拉皮，而最失望的是偎麵，可能是我不習慣這種口味，感覺又有點油；而紅豆鍋餅是他著名的招牌，還是好吃的沒話說，現烤出來不甜不膩，雖然很飽但還想品嘗幾塊。老實說，感覺餐廳菜色比十幾年錢吃差一些，還不如南京西路的"天廚"、或"蘇杭小館"(還比較便宜一點)。

銀翼餐廳：金山南路2段18號2樓    02-23417799

炒干絲，豆絲炒的非常嫩

獲得奶奶喜愛的雞絲拉皮

筲肉風雞，還好

蔥開偎麵

素餃

鍋餅

蘿蔔絲餅，老實說還好

金山南路上的銀翼餐廳入口

過年在台中去了很多很棒有特色的地方，也多虧有Lulu這位在地導遊，能讓我們在短短兩天吃、喝、玩都有不同的體驗；真的很喜歡台中這個消費性導向的城市，隔一段時間來都會有不同的發現。

香蕉新樂園之前就很想來瞧瞧，其實別的地方都有類似的風格，都是台灣早期的復古場景，這家店門口還有一截火車，裡面的佈置也是小時後才有印象的；附屬的紀念品店逛起來也是很過癮，好像是小學時候放學經過的小雜貨店，抽綠豆糕、甜番薯....，回味無窮。

香蕉新樂園：台中市北區雙十路二段111之1號1F   04-22345402

老舅東北酸菜白肉鍋是lulu一家過年才剛去吃過的店，因為我們想吃又再來一次，但可是訂了第二次才成功，而是傍晚五點，這時候也是坐無虛席的，但這家店不會因為生意好而怠慢客人，感覺服務還是很殷勤；酸菜白肉鍋超好吃，白肉片切的薄透，一下鍋搭配著味濃的酸菜、以及該店特殊的醬料，就理解了該店難定位的原因了；其他如酸菜白肉水餃、豆角水餃，是別處沒有的，我們還外帶回台北。

老舅的家鄉味：東北酸菜白肉鍋，台中市自由路二段 78號   04-22233878

在台中一中附近的電台街裡的一棟放送局古蹟，裡面的咖啡廳；電台街很特別，整條街都聽到電台的廣播聲。

一到台中先到了這家Strauss,品牌叫做"有情門"，這家是台灣旗艦店，逛起來很過癮，我每次來台中都會逛逛，雖然沒買過，但是就是喜歡來晃；這家店是台灣自行開發設計，現在的家具友都很有設計感了，當然價錢也偏高(比傳統家具)。隔壁的桶狀建築物是星巴克咖啡，也是文心路上的地標。

香蕉新樂園內部

香蕉新樂園內部

台中勤美誠品門口的老虎裝飾，挺可愛的

勤美誠品的綠化牆面，貫穿整片樓層活生生的綠色植物，想必保養一定很花功夫

black Chocolate,在台北一直沒吃過，這次表妹想吃(這麼冷吃冰淇淋真是第一次體驗)，就買一球試試，120元，挺貴的，但真的很香濃；且我最喜歡他的紙盒包裝。

老舅酸菜白肉鍋，中間為其特殊的醃製醬料，右邊是其特別的蔥油餅，也不賴

香蕉新樂園的點菜menu, 好古意，真像我們以前的課本

八錢 Hassen ，是一家在台中公益路上的刷刷鍋，一到店門口看到會有點嚇到，強烈的安藤忠雄建築風格，也是清水模工法建造，一看介紹才知道旅日建築師是曾經師事安藤忠雄，這也難怪了。店門口設計的很大器，水池、巨石、竹林等的禪風元素很具獨特性，而店內裝潢原木的餐桌、以及塑膠的設計師椅，很令人享受的用餐環境；乍看之下會以為是很貴的餐廳，其實鍋物是非常平價的，從220元起跳，最貴的不過500左右；這也是我超喜愛台中的消費文化之原因，物美而價廉。

刷刷鍋強調的一定是湯頭，我並沒有非常有研究，所以僅覺得不差，但食材來說是挺新鮮的，店內強調都是用健康的有機蔬菜、有機雞蛋、以及有機米...，聽起來就很健康；而特別的是用鑄鐵鍋烹煮，據說可以釋放出健康的"鐵離子"，補充人體的鐵質；我較有印象的是鍋子超厚實且笨重，但感覺出來店家的用心區隔出自己的特色，加上寬敞的空間、貼心的服務，從我們九點多到都還要等15分鐘的狀況下，這算是很成功的一家店。

台中市南屯區公益路二段25號   04 23191768

店門口，挺像是美術館一般

menu

鍋物配菜

佐料區

附餐冬粉、麵

上方為我們叫的麻辣滷味，但很不辣、且蠻平庸的

下為我點的超值鍋物220元，嫩雞肉(但份量有點少)

Lulu點的海鮮鍋

二樓的用餐一角，店內都使用自然的元素，用餐起來很自在

二樓的一大區

本來想說一年內都不會參加任何的喜宴，沒心情也不能承受....；但Brenda是我六歲就認識、相交三十年的好友，再怎樣強忍著淚水也要去分享她的喜悅、表達我的祝福....。

雖然好友在香港工作多年，但一路走來都沒有減低我們之間的友情，即使是不同行業別，也可以從聊天中得到慰藉，以前的我們總是會隔一段時間交換一下感情顛簸的心得、無論是熱戀、失戀，本以為我倆都是在我們這群中最晚結婚的單身族，沒想到在十二月"不小心"有了好消息，身為好友的我，真的替她高興，或許一切都是這麼倉促，但這陣子我深刻了解到，結婚是需要衝動的，在這麼個時間點，真的是件好事..........。

結婚地點是在君悅，也是我第一次在此喝喜酒，排場來說果然是五星級大飯店，全場布置紅通通，擺設精緻，菜色也是有一定水準(一桌兩萬四)，還有我最喜歡的小飾品，可以帶回家作紀念的那種，全程也是有專人配菜，算是還不錯的酒席經驗。

看著好友當天的幸福模樣，除了羨慕還是羨慕；眼看著好友進入人生另一階段，除了祝福還是祝福；看著她、想著自己，有很大的反差，因為我知道這種幸福離我好遠、且遙不可及...；Anyway, 祝福Brenda..

等彩排的新娘，還認真的跟招待討論賓客座位

喜宴會場

桌上擺飾，喜氣的小枕頭

桌上擺飾，幸福的便條紙夾

桌上擺飾

喜宴菜單

喜宴場地

從除夕前一天起，心情就在谷底，這個年很不好過........但還是硬著頭皮把這個年的歷程寫一寫.......

今年除夕的團圓飯是高家第一次在外面吃，所以有很特殊的體驗；首先，我驚訝的是餐廳還真多人ㄟ，現在大家都懶得煮嗎？團圓飯不是要回老家圍爐才有Fu嗎？原來觀念已經update了.......；本來以為除夕台北應該是空城，而開在街上是沒啥車，但到了餐廳才發現原來車都聚集在餐廳週圍，且連紅線的位置都找不到....

我們訂的是蘇杭小館新店大坪林店，以前我是去過台大醫院店兩次，印象極佳，蘇杭菜單點既精緻又不貴，而大坪林這裡是第一次；這一天只有一種酒席，也就是全部的桌數都僅吃一套酒席菜，這樣對餐廳也不錯，統一備料又不會庫存。不過這一天整桌吃下來我們的共識是，酒席雖然不錯，但還是不及單點的菜出色(尤其我最懷念的是絲瓜湯包、蔥油餅)。

當天一桌統一菜色，菜色如下：

l   十全十美 (無錫脆鱔、香槽腱子、紹興元寶、香根腐竹、桂花甜芋、糖醋小排、紅椒木耳、百合南瓜、麻辣口水雞、烤芥菜)

l   醬爆明蝦附年糕  

l   干貝火腿賽螃蟹  (加紅醋超有口感)

l   烤方烏參   (有雙方東坡肉)

l   八寶鴨 (最特別，鴨皮酥炸，鴨肉做成油飯包在裡面)

l   蠔油石斑

l   鲍片香蛤長年菜

l   魚翅燉全雞

l   薺菜小包   (不錯，但還是絲瓜小籠包好吃)

l   甜八寶

l   水果

蘇杭大坪林店   新店市民權路25號2F   (大坪林捷運站一號出口)   02-29107522

桌上擺設，食全食美小菜放在桌上，送一籃富貴橘子

食全食美小菜，都很出色，最喜歡麻辣口水雞

餐廳入口，張羅的喜氣洋洋

干貝火腿賽螃蟹  (加紅醋超有口感)

醬爆明蝦附年糕 

烤方烏參

八寶鴨

八寶飯

這一天這一餐，對我來說，是一個幸福的起點........，終究還是要面對現實，但還是珍惜.....

從小就對牛肉麵就是非常的熟悉，因為家族裡面大家都燉得一手好牛肉湯、麵，被訓練到對牛肉麵口味有相對的要求....；而這家獨特番茄牛肉麵，倒是跟我之前所品嘗的有些差異，說紅燒又不太像、感覺界於清燉之間，主要是加了番茄，讓口味不至於過重而有些甘甜，湯頭燉得挺爽口，伴隨著山西刀削麵的厚、Q麵條，有了獨特的風味。

我倒是對於該店的蔥油餅有很高的評價，薄蔥油餅感覺是乾烙的不油，看起來或許不出色，但吃起來卻清爽且蔥香味十足。

四平街番茄牛肉麵：四平街93號    25090220     

可口的小菜，中上

我喜愛的蔥油餅

番茄牛肉麵

店門口

七月初開了場大學同學會，離上一次開大約四年了，這一次非常踴躍，南部的同學也非常捧場的北上，攜家帶眷的非常熱鬧，反觀，單身的已經很少了，就如之前所說，該節的都結了，剩下的我看是很難了。幾乎結婚的都有小孩，看著大夥的下一代，一方面有些羨慕、但另一方面又覺得很吵……….以我個人來說，我對狗可能比較有耐心、對於不可愛的小孩我會懶得去碰，哈。

這一次我選擇的餐廳是”蔥花”，欣葉集團的年輕版，走的是創意台菜風；一個月前就打電話訂位，店家非常有禮貌、且很Nice，而當天，也是服務滿分，尤其我有一個比較不合理的要求，我訂的是三桌合菜，但是大人帶小孩的居多，所以坐到四桌，因此請他們三桌的菜分四桌上菜，不然會吃不完，店家很體貼的配合；且以空間來說，整區域包還旁邊的小桌子都幫我們淨空，並沒有其他客人，讓我們這群許久沒見的同學們可以盡情的聊天、喧嘩。

而關於菜色方面，是比較美中不足的地方，因為口味平平，是有一些創意料理，但是感覺上還不如傳統台菜可口。以下是我們訂的十人桌菜5000元：

蔥花雙拼、對牛彈芹、台式威蚵剛、三杯杏鮑菇、青木瓜燉排骨、糖醋姥姥、青龍皮皮剉、泡菜羊妹妹、地瓜姓葉、Q呆呆杏仁豆腐(不賴)、10碗生米煮成孰飯10碗、特調果汁兩壺(很小壺，不得不加點

蔥花：忠孝東路四段201號2F    TEL：02-27788713

www.shinyehtable.com

我們的訂位空間，當時很早到，所以都沒客人

另一區零散的座位區

當天桌菜的幾道菜色

常常經過中山站附近的天廚，知道他是以北平菜出名；但始終沒有嚐過；四月中表哥兒子滿一歲，請整個家族在那裏開兩桌；這可是家族的大事，因為大家已經很久沒在這種包廂氣氛聚餐了。包廂的品質很棒，整潔度與空間寬敞度都很好，無論用餐品質或環境感受，都可算是高水準。

印象深刻的是北平烤鴨，中間會拿我們所點、剛烤好的的兩隻烤鴨來給我們確認(讓我想到一齣看過的大陸劇，北京全聚德)，之後才去片鴨；讓我們感受到過程的嚴謹，之後片上來的奇薄無比，外皮酥脆，用熱呼呼的麵皮加甜麵醬，非常夠味，真是一大享受。其他的菜也都有水準之上，一開始是紅燒獅子頭，比貢丸還小的SIZE，感覺想開胃菜；之後有一到鮮豆雞絲，很清爽，雞絲能切這麼細緻，讓口感更順。最後的芋泥也印象深刻，本來一開始我還怕太甜，但甜而不膩，且上層軟，下層硬，連口感都有漸層的感覺。

一開始的迷你版紅燒獅子頭

爽口的鮮豆雞絲

芹菜蝦仁

頗受舅媽們討論的涼拌芹菜，有用很嗆的沙西米，還有加入類似酸梅粉的佐料，酸酸嗆嗆的；我是不吃啦，我妹說很棒

剛烤好的烤鴨

片好薄切的烤鴨，還有透明度ㄟ

這道也不錯，煙燻比目魚；很少吃到這種煙燻口感。

素蒸餃

最後的芋泥餅，連不太吃甜點的我都來上幾口

之前在水果報紙上看到的美食報導，加上好友Honda推薦；所以對這家位於母校景美女中附近的外省美食有了強烈的印象；在請半天特休去銀行辦事之後就繞過去買回家，在非週末的寧靜下午，大快朵頤一番。

剛好趕上下午午休前，還好我們僅是外帶，店家還很親切的送到我們的車上。套餐這樣看起來不便宜，想想，應該要多一點人來吃才會划算，但是平時吃酸菜白肉鍋一定要是"圍爐"的感覺，這樣一兩人分其實較可以不受限制，也是另一種享受。而店裡給我的感覺有一絲絲北歐風，應該也是要把客戶年齡層降低，其實應該也是成功了吧，看看其他網誌很多人都中午成群結伴的會過去吃。

在開車途中就迫不及待的吃了蔥油餅，超讚的，沒有辜負我一番期望；而綜合蒸餃也是很特別，我與高麗妹最喜歡的是包皮蛋的那種~而酸菜白肉鍋方面，老實說我們一家都覺得口味有些淡，還是比較喜歡"都一處" "長白"的鍋底。

北巿文山區木新路3段160號1樓電話(02)2939-1301

店招牌，隔壁兩家的成家小館據說是同一家老闆；而酸鍋子是區隔成較年輕化

門口新鮮貨立牌，看起來就很好吃，下次應該嘗嘗鍋餅，跟金山南路的"銀翼"一較高下

店門口，希望下次有機會去裡面用餐

在車上拍的綜合蒸餃，衝著這些不同口味的麵皮，就依該給他鼓鼓掌

我最愛的蔥油餅，蔥味四溢

外帶回家的菜盤，還可以

今年我們家人口單薄，又不用回奶奶家，所以高媽媽與我就在土城過個精簡的除夕夜；高媽媽也不免俗的做幾道菜，我以為她八百年沒下廚，口味會拿捏不準，結果卻很不錯，讓很久沒在家吃熱炒菜的我大快朵頤。

都是家常菜，但是卻是外面餐廳難吃到的，尤其是紅燒魚、還有獅子頭，真是過足的口癮。

很久沒吃到的紅燒魚，瞧這照片很有賣相ㄟ，記得小時候還會澆湯汁到白飯上。

過年 定會現身的滷菜，高媽媽的滷牛肉滷牛腱可是有高水準的喔

紅燒獅子頭，雖然獅子頭很小，但也是有到位啦

高媽媽跟朋友訂的土雞，變成鮮美的香菇雞湯